Cuisinier à domicile en région touristique avec statut AE. Il m’arrive de recevoir par virement une avance de mes clients pour effectuer les achats de denrées nécessaires à la réalisation des différents repas afin que je ne sois pas obligé d’avancer ces courses. C’est notamment le cas pour des séjours dépassant 3 jours car pour un simple dîner je prends en compte mon coût matière et l’intègre dans ma facturation. Donc ma question concerne le cas d’un plus long séjour où je vais facturer que mon travail et pas les achats de marchandises. Faut il que je demande systématiquement des factures au nom du client pour chaque achat afin que cela puisse être considéré comme débours ? Et est il utile de faire mentionner par le client la raison du virement comme "avance pour achats" ?
Cuisinier à domicile en région touristique avec statut AE. Il m’arrive de recevoir par virement une avance de mes clients pour effectuer les achats de denrées nécessaires à la réalisation des différents repas afin que je ne sois pas obligé d’avancer ces courses. C’est notamment le cas pour des séjours dépassant 3 jours car pour un simple dîner je prends en compte mon coût matière et l’intègre dans ma facturation. Donc ma question concerne le cas d’un plus long séjour où je vais facturer que mon travail et pas les achats de marchandises. Faut il que je demande systématiquement des factures au nom du client pour chaque achat afin que cela puisse être considéré comme débours ? Et est il utile de faire mentionner par le client la raison du virement comme "avance pour achats" ?
Merci pour votre réponse.