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Cuisine à domicile et auto-entrepreneur

6 mars 2015, 17:06, par Phun

Bonjour,
D’abord merci pour cet article très bien structuré et qui effectivement nous donne de bons conseils pour l’avenir : je souhaite bientôt me déclarer en tant que chef à domicile mais j’ai un doute au niveau des impôts :

Quand vous dîtes qu’il ne faut pas acheter les aliments nécessaires à la préparation des repas pour réduire l’imposition ... eh bien c’est impossible car comme laplupart des chef à domicile je suis le seul à connaître les ingrédients qu’il faut pour mes recettes et le client ne peut pas faire les courses à ma place... s’il fait appel à moi c’est justement parce qu’il n’a pas le temps de faire quoique ce soit (courses, cuisine, vaisselle, ambiance) il ne s’agit pas seulement d’un cuisinier qui fais à manger aux enfants avec ce qu’il y a au frigo, là c’est plutôt un chef à domicile, un resto à domicile qui nécessite l’achat de marchandises, de matières premières, des courses spécifiques... constituant des charges.

Comment peut-on faire pour esquiver l’imposition ?
_Doit-on demander à notre comptable de ne pas déclarer les dépenses en nourriture figurant sur le compte bancaire commun à l’entreprise et moi-même ? En effet l’avantage du régime de micro-entreprise est que le patrimoine de la micro-entreprise et le patrimoine personnel sont confondus et cela facilite les achats puisqu’il n’y a pas de virements à se faire et on choisit ce qu’il y a à mettre dans le CA... mais cela constitue un inconvénient pour le comptable qui doit tout trier...

_Est-il intéressant en tant que micro-entrepreneur chef à domicile d’opter pour une AERL afin de protéger son patrimoine personnel ?

_Si oui, doit-on ouvrir un compte professionnel séparément du compte privé pour facilité la compta ?
_Dans ce cas, comment je fais pour que les achats de nourriture ne soient pas pris en compte dans le compte pro mais dans le compte perso ?
En se faisant un virement ? Ok mais ce virement enregistré ne constituera-t il pas malgré tout une charge au niveau compta ?

Dans l’attente de vous lire, je vous remercie pour votre bienveillance et votre grande aide.

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